새파란

안녕하세요!

오늘은 생활의 달인에 나온 인천 차이나 타운 xin[신] 중국집에 대해 포스팅을 해보겠습니다~!

외관은 이렇게 생겼으며 너무 중국풍 스럽지 않은 인테리어를 하고 있습니다. 언제어디선가 차이나타운에 숙주 짜장면이 유명하다는 포스팅을 보고 역으로 찾다보니 신 중국집이 나왔는데요! 그래서 당장 숙주가 든 짜장면을 먹으러 갔습니다.

 

ABOUT  [Xin] 신

금이 위에 하나 아래에 두 개인 기쁠 흠은 [Xin] 신이라고 읽으며,

글자 그대로 금이 많다는 의미의 [재물이 흥성하다] 뜻으로

중국에서는 부의 상징으로 상호나 인명으로 많이 쓰이는 한자라고 합니다. 

 

위치

인천광역시 중구 차이나타운로 25

인천광역시 중구 북성동3가 3-8

 

영업시간

매일 11:00 - 22:00

 

TEL. 032-777-4592

 

생활의 달인 자장면 최강달인으로 선정된 유방원 쉐프님이 계신 xin 중식당입니다. 제가 음식점 갔을때도 유방원 쉐프님이 계셔서 실제로도 뵙고 올수 있었습니다.  

 

- Xin(신) 방영 프로그램 -

 

생생정보 894회 (19.09.03) 달경두부튀김/동파육

생방송 오늘아침 108회 (19.05.30) 짜장면

생생정보 108회 (16.06.09) 짜장면

VJ특공대 799회 (16.02.12) 건전복

생활의달인 493회 (15.09.07)

생활의 달인 492회 (15.08.31)

생방송오늘저녁 132회 (15.05.27) 찹쌀 탕수육

생활의 달인 465회 (15.02.23)

 

WOW. 정말 많은 프로그램에서 유방원 쉐프님 가게를 섭외했네요!!

이쪽 짜장면 분야에서는 꽤 많이 유명하신가 봅니다.

내부는 이렇게 심플 담백한 중국의 상징 문양과 붉은색으로 이루어져 있습니다. 그리고 그동안 유방원 쉐프님께서 받으신 메달도 여기저기 걸려있었어요. 사실 숙주짜장면만 바라보고 왔는데 대단한 쉐프님 가게여서 맛에 대한 기대감이 더 커졌습니다.

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< 메뉴판>

돼지, 쇠고기류

 

탕수육

소 20,000원 / 중 29,000원

 

사천탕수육

소 20,000원 / 중 29,000원

 

찹쌀 탕수육

소 21,000원 / 중 29,000원

 

난자완스

소 28,000원 / 중 35,000원

 

자연송이 안심볶음

65,000원

 

쇠고기 안심탕수육

40,000원

 

동파육

6pcs 48,000원

 

탕수돈갈비

10대 30,000원

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닭고기류

 

닭고기와 레몬소스

소 26,000원 / 중 35,000원

 

깐풍기

소 26,000원 / 중 35,000원

 

유림기

소 26,000원 / 중 35,000원

 

라조기

소 26,000원 / 중 35,000원

 

 

면류

 

달인 웰빙 자장면

6,000원

 

신자장면

8,000원

 

해물자장면

9,000원

 

사천자장면

8,000원

 

단단면(대표메뉴)

9,000원

 

쟁반자장면 (2인분)

14,000원

 

홍소소갈비탕면

9,000원

 

버섯해산물짬뽕

8,000원

 

명품짬뽕

15,000원

 

사천탕면

9,000원

 

가스탕면

7,000원

 

굴짬뽕

9,500원

 

차돌박이짬뽕

9,500원

 

 

밥류

 

신 해물잡탕밥

15,000원

 

원조볶음밥

7,500원

 

잡채밥

9,000원

 

새우볶음밥

9,000원

 

게살볶음밥

9,500원

 

마파두부밥

13,000원

 

메생이누룽지탕

13,000원

 

류산슬밥

14,000원

 

군만두

7,000원

 

물만두

7,000원

신자장면 (8,000원)

숙주를 원래 너무 좋아하는 지라 기대감이 컸습니다. 짜장면과 숙주의 조화라니!! 숙주의 아삭아삭함과 자장면을 같이 먹으니 신선한 맛이였어요. 춘장의 맛은 강하지 않았고 좀더 구수한 느낌이 들었습니다. 자장면은 많이 먹으면 물리거나 느끼함이 있는데 신짜장면은 좀더 담백하게 다가왔어요. 옛날식 자장면으로 만들어서 그런것 같습니다. 

버섯 해산물 짬뽕 (8,000원)

사천 자장면 (8,000원)

 

짬뽕밥으로는 버섯 해산물 짬뽕만 가능하다고 하셔서 이걸루 주문을 했습니다. 버섯 해산물 짬뽕과 사천 자장면은 사진으로 맛을 읽어주세요.ㅎㅎㅎ 저도 맛을 따로 안봐서 설명을 해드리기 어렵지만 사천은 꽤나 매콤했다고 합니다! 윤기가 좌르르 흐르는 걸로 봐서는 이미 맛있을것 같네요.ㅎㅎ

 

그럼 오늘도 포스팅 읽어주셔서 감사합니다~! 다음번 포스팅으로 찾아올께요~ :-)